Certifikované meradlá pre kuchyňu a HACCP prevádzky

Kategória obsahuje kalibrované a overené (ciachované) meradlá pre kuchyňu a HACCP prevádzky s certifikátom o kalibrácii

Certifikované kuchynské váhy ciachované a teplomery s HACCP sú určené pre gastro prevádzky ako reštaurácie, školské jedálne a potravinársky priemysel. Zabezpečujú presné meranie hmotnosti a teploty v súlade s hygienickými normami a uľahčujú dodržiavanie legislatívnych požiadaviek. Každé meradlo je kalibrované v akreditovanom laboratóriu a dodávané s kalibračným certifikátom podľa normy ISO/IEC 17025 a ISO 9001:2015, čo garantuje maximálnu presnosť. Vedieme evidenciu meradiel a včas Vás upozorníme na potrebu následnej kalibrácie a zároveň zabezpečujeme záručný aj pozáručný servis.  V ponuke nájdete certifikované teplomery a vlhkomery, vpichové teplomery pre chladničku, mrazničku, suché sklady a kuchynské gastro váhy s váživosťou od 6 kg do 25 kg, plošinové váhy pre sklady a prevádzky s váživosťou do 300 kg.

Zákon o metrológii č. 157/2018 zaraďuje teplomery používané v zariadeniach spoločného stravovania, pri skladovaní a výrobe potravín, medzi povinne kalibrované meradlá. 

Vyhláška č. 533/2007 Z. z o podrobnostiach a požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania musí byť  teplota v každej chladničke, mrazničke aj vo všetkých skladoch kontrolovaná povinne kalibrovaným meradlom. Každá chladnička, mraznička aj sklad musia mať svoje samostatné kalibrované meradlo s akreditovaným certifikátom o kalibrácii. 

Vyhláška č. 129/2012 Z. z upravuje podmienky správnej lekárskej praxe. Podľa § 30 je potrebné uchovávať lieky za podmienok určených držiteľom registrácie lieku alebo výrobcom, pričom teplota a vlhkosť sa musia denne zaznamenávať, kontrolovať a vyhodnocovať počas prevádzky.

Vyhláška č. 423/2012 Z. z. o mäse jatočných zvierat sa stanovuje povinnosť merať teplotu vzduchu počas skladovania, uchovávania a vystavovania mäsa vo vitrínach najmenej jedným ľahko viditeľným kalibrovaným teplomerom.