Váhy pre kuchyňu

Kategória obsahuje HACCP kuchynské váhy s metrologickým overením (ciachované)  

Váhy pre kuchyňu sú navrhnuté tak, aby spĺňali prísne požiadavky systému HACCP a legislatívy v oblasti bezpečnosti potravín. Umožňujú presné váženie surovín, kontrolu porcií a dodržiavanie receptúr, čo je nevyhnutné pre gastronómiu, jedálne, pekárne či potravinársku výrobu. Tieto váhy sú dostupné v ciachovaných (overených) verziách, ktoré sú povinné pre profesionálne prevádzky, a tiež v kalibrovaných modeloch s certifikátom o kalibrácii pre kontrolné váženie. Vďaka tomu máte istotu, že váženia sú presné, spoľahlivé a oficiálne uznávané pri auditoch a hygienických kontrolách. Vedieme evidenciu meradiel a včas Vás upozorníme na potrebu následnej kalibrácie alebo overenia. Pre všetky u nás predávané produkty zabezpečujeme záručný aj pozáručný servis. V ponuke nájdete digitálne kuchynské váhy, plošinové váhy na kontrolu tovaru, ktoré sú navrhnuté na každodenné používanie v náročných podmienkach kuchyne. Váhy pre kuchyňu vám zabezpečia nielen presné výsledky, ale aj bezproblémový priebeh kontrol a istotu, že vaša prevádzka spĺňa všetky normy. 

Zákon o metrológii č. 157/2018 zaraďuje teplomery používané v zariadeniach spoločného stravovania, pri skladovaní a výrobe potravín, medzi povinne kalibrované meradlá. 

Vyhláška č. 533/2007 Z. z o podrobnostiach a požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania musí byť  teplota v každej chladničke, mrazničke aj vo všetkých skladoch kontrolovaná povinne kalibrovaným meradlom. Každá chladnička, mraznička aj sklad musia mať svoje samostatné kalibrované meradlo s akreditovaným certifikátom o kalibrácii. 

Vyhláška č. 129/2012 Z. z upravuje podmienky správnej lekárskej praxe. Podľa § 30 je potrebné uchovávať lieky za podmienok určených držiteľom registrácie lieku alebo výrobcom, pričom teplota a vlhkosť sa musia denne zaznamenávať, kontrolovať a vyhodnocovať počas prevádzky.

Vyhláška č. 423/2012 Z. z. o mäse jatočných zvierat sa stanovuje povinnosť merať teplotu vzduchu počas skladovania, uchovávania a vystavovania mäsa vo vitrínach najmenej jedným ľahko viditeľným kalibrovaným teplomerom.

Zákon o metrológii  č. 157/2018 Z. z. § 11 o zaradení meradla do skupiny určených meradiel rozhoduje účel jeho použitia a používanie.

Garancia najlepšej ceny