Kategória obsahuje vpichové teplomery s certifikátom o kalibrácii, často označované aj ako kalibrované vpichové teplomery, určené na presné a preukázateľné meranie vnútornej teploty potravín, materiálov a tekutín.
Ponúkame kalibrované vpichové teplomery - digitálne aj analógové vpichové teplomery, ktoré sa využívajú pri kontrole teploty pripravovaných pokrmov a ich spracovaní (studená kuchyňa, smažené pokrmy, teplota v jadre mäsových pokrmov, podávanie hotových jedál), pri kontrole teploty uskladnených potravín, rozmrazovaní a podobne. Vpichový teplomer s certifikátom o kalibrácii je nevyhnutným meradlom v rámci systému HACCP, kde je potrebné mať teplotu jedál a surovín presne zdokumentovanú a preukázateľnú pri kontrolách. Vpichové teplomery sú špecializované meracie prístroje určené na rýchle a presné meranie vnútornej teploty materiálov, tekutín, potravín alebo biologických látok pomocou vpichovej sondy. Využívajú sa v potravinárstve, poľnohospodárstve, laboratóriách, gastronómii, zdravotníctve a priemysle – všade tam, kde je dôležité poznať teplotu vnútri objektu. Súčasťou meradla je certifikát o kalibrácii. Zároveň vedieme evidenciu meradiel a včas Vás upozorníme na potrebu následnej kalibrácie. Ponúkame široký výber vpichových teplomerov a v našom sklade máme tisíce kusov, vďaka čomu dokážeme rýchlo vybaviť aj väčšie objednávky pre gastro prevádzky, siete a výrobné podniky.
Vykonávame akreditovanú kalibráciu v našom kalibračnom laboratóriu, prípadne vykonáme kalibráciu aj priamo u vás na pracovisku. Naše laboratórium pracuje v súlade s ISO/IEC 17025 a systém manažérstva kvality spĺňa požiadavky normy ISO 9001:2015. Štandardná doba kalibrácie je 2 až 3 dni, pri vybraných službách je možné zabezpečiť aj expresnú kalibráciu do 24 hodín.
Pri kontrole skladovania potravín v chladiacich zariadeniach odporúčame kombinovať vpichové teplomery aj s teplomermi pre chladničku a mrazničku s certifikátom o kalibrácii, ktoré zabezpečujú nepretržité sledovanie teploty v chladničkách a mrazničkách.
V prevádzkach, kde je potrebné sledovať nielen teplotu jadra potravín, ale aj teplotu a vlhkosť prostredia, odporúčame doplniť meranie aj o vlhkomery s teplomerom s certifikátom o kalibrácii, vhodné pre gastro, sklady, laboratóriá a zdravotnícke prevádzky.
Digitálne vpichové teplomery: presné meranie teploty s okamžitým zobrazením výsledkov na displeji, vhodné na kontrolu pripravených jedál
Analógové vpichové teplomery: jednoduchšie meranie teploty bez elektroniky, s ciferníkom, kde sa hodnota teploty zobrazuje mechanicky, sú odolné a vhodné na rýchle orientačné merania v kuchyni, pri grilovaní, fungujú spoľahlivo aj v náročných podmienkach
Vpichové teplomery s externou sondou: majú káblik s oddelenou sondou, pre pohodlnejšie a bezpečnejšie meranie, vhodné pri horúcich alebo ťažko dostupných pokrmoch
Vpichové teplomery s dlhšou ihlou: vhodné na meranie väčších kusov surovín, mäsa, bochníkov, kde je potrebné dostať sa hlbšie do stredu výrobku
Vpichové teplomery so záznamom (dataloggery): okrem okamžitého merania dokážu uchovávať namerané hodnoty, čo je užitočné pri dlhodobom sledovaní teploty počas výroby alebo skladovania
Údržba a starostlivosť
Aby teplomer poskytoval presné a spoľahlivé merania, je dôležité ho po každom použití dôkladne vyčistiť, najmä sondu, ktorá prichádza do kontaktu s potravinami. Odporúča sa používať dezinfekčný prostriedok alebo utierky určené pre gastro prevádzky. Pri profesionálnom použití je vhodné pravidelne vykonávať kalibráciu, aby boli výsledky uznávané pri oficiálnych kontrolách.
Garancia najlepšej ceny
U nás nakupujete kvalitné produkty za najlepšie ceny. Ak napriek tomu nájdete rovnaké produkty, ktoré sú u nás drahšie, prepošlite nám ponuku. Pokiaľ je to v našich možnostiach a umožní nám to právna úprava hospodárskej súťaže, dáme Vám nižšiu cenu alebo cenu dorovnáme.
Zákon o metrológii č. 157/2018 zaraďuje teplomery používané v zariadeniach spoločného stravovania, pri skladovaní a výrobe potravín, medzi povinne kalibrované meradlá.
Vyhláška č. 533/2007 Z. z o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania musí byť teplota v každej chladničke/mrazničke a v sklade kontrolovaná povinne kalibrovaným meradlom.
Vyhláška č. 129/2012 Z. z upravuje podmienky správnej lekárskej praxe. Podľa § 30 je potrebné uchovávať lieky za podmienok určených držiteľom registrácie lieku alebo výrobcom, pričom teplota a vlhkosť sa musia denne zaznamenávať, kontrolovať a vyhodnocovať počas prevádzky.
Vyhláška č. 423/2012 Z. z. o mäse jatočných zvierat sa stanovuje povinnosť merať teplotu vzduchu počas skladovania, uchovávania a vystavovania mäsa vo vitrínach najmenej jedným ľahko viditeľným kalibrovaným teplomerom.
KVALITA, DÔVERA, RÝCHLOSŤ A SPOĽAHLIVOSŤ.
V tejto kategórii nie sú žiadne produkty.